为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，我局组织抽检普通食品37批次全部合格检验项目见附件。具体情况如下：
　　提醒广大消费者，购买食品品时，要到正规的大型超市、农贸市场等。要选择新鲜蔬菜、水果等，不要选择腐败并带有异味的食品，尽量选购时令水果。
　　序号
　　标称生产企业名称
　　标称生产企业地址
　　被抽样单位名称
　　被抽样单位所在省份
　　食品名称
　　规格型号
　　生产日期/批号
　　备注
　　1
　　邢台金沙河面业有限责任公司
　　河北南和经济开发区619号
　　白山市浑江区永益农贸超市
　　吉林
　　小麦粉(多用途麦芯小麦粉)
　　2.5千...

　
　　为扎实开展“我为群众办实事”实践活动，帮助和解决食品生产企业在发展过程中遇到的困难、问题，推动企业高质、高效发展。近日，市场监管局分管领导带领食品生产相关科（室）、分局，深入食健客（白山）冻干制品科技有限公司开展“深入基层、服务基层、加强基层”实践工作。
　　他们查看了企业的生产加工厂房建设、设施设备布局、质量管理制度落实等情况，并与企业管理人员进行了座谈，询问了企业的生产流程、技术标准、操作规程、质量管控等生产加工食品具体内容。在得知该公司筹建工作中，遇到了生产工艺流程不清晰、执行标准不明确等问题时，当即与工作人员进行现场办公，为企业...

　  近日，市场监管局集中开展了“中高考”期间食品安全专项检查，保障本年度“中高考”期间师生饮食安全，有效预防食品安全事故发生。
　　执法人员对部分县（市、区）高考期间各考点学校食堂、餐饮服务保障单位进行了全面排查，重点包括各考点学校的食堂食品及原料采购、索证索票、餐具消毒管理、食品留样等食品安全责任制度落实情况、食品安全应急预案制定情况。并会同当地监管部门一同对校园周边部分餐饮服务单位进行监督抽查，从业人员健康管理、食品及食品原料采购、索证索票、经营场所环境卫生、餐厨垃圾处置等环节进行检查指导，对检查中发现的食品安全隐患，当场提出整改建议，全力...

　
　　小作坊关系大民生，强化食品生产加工小作坊治理和规范提升，是新形势下提高食品安全水平和人民群众满意度的有效举措。5月14日，全市“名优特”食品加工小作坊创建工作现场会在抚松县召开。
　　现场会上，抚松县局作了“名优特”食品加工小作坊食品创建工作的经验介绍，各地市场监管局参会人员围绕食品加工小作坊监管进行了工作交流。同时现场参观了位于抚松的烧酒、豆制品、植物油等当地特色小作坊，交流各地小作坊监管经验，探讨进一步加强小作坊监管的路径。
　　柳新华副局长在会议上强调，一是要精心策划，充分认识名优特食品加工小作坊创建工作的重要性；二是要加强认识，扎实...

　
　　为扎实开展名优特食品加工小作坊创建工作，整体提升食品安全质量，打造一批知名、优秀、特色的食品加工小作坊，切实提升人民群众的安全感、获得感、幸福感。近日，市市场监管局对辖区的食用植物油、豆制品等11户食品加工小作坊开展了遴选调研和实地踏查，帮助小作坊实现改造升级。
　　工作人员对食品加工小作坊生产场所的人流物流通道、清洁区域划分、环境卫生、人员管控、原辅料资质审核、生产过程控制、成品销售等环节进行了现场指导，并向业主宣传了创建名优特食品加工小作坊的重大意义、实施方法、建设标准和工作要求。同时，对属地监管人员在精准帮扶、遵守纪律等方面做了具体...

　
　　为进一步加强食品安全监督管理，确保2021年度全区食品销售监管工作有效开展，按照《2021年度食品销售监管工作要点》安排，根据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律规章规定，特制定2021年浑江区食品销售监督检查工作计划。
　　一、工作目标
　　按照“四个最严”总要求，认真贯彻落实市委、市政府区委、区政府关于食品安全工作一系列决策部署，紧抓落实企业主体责任这一主线，以风险分级管理为基础、企业自查为前提，日常检查为主体，专项检查为重点，有计划、有组织、有效果地开展监督检查工作，切实履行食品销售环节监管职责，提升监管效能，...

　
　　为进一步指导督促肉制品生产、经营企业提高质量安全管理水平，促进肉制品产业高质量发展，树立企业责任意识。白山市市场监管局采取7项管理责任和4个100%达到，加大对肉制品企业监督检查力度，有效落实企业主体责任，确保人民群众饮食安全。
　　7项管理责任，即：一是，严格落实食品安全管理人员管理责任，选优配强食品安全管理岗位人员，做好风险防控、应急处置预案和领导管理责任等工作制度，并保证各项制度有效运行；二是，严格落实原辅材料审核管理责任，认真查验供应商资质和供应渠道是否合法，并索取原料肉的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品的入境货物检...

　
　　为促进全市食品加工小作坊卫生环境、硬件设施和管理水平显著提升，打造满足百姓对高品质生活需求的民心工程、民生工程，市市场监管局多措并举全面推进名优特食品加工小作坊创建工作，确保人民群众饮食安全。
　　该创建工作本着“公开标准、自愿申报、严格审核、择优遴选”的原则推进，采取六项措施确保工作有效落实。一是坚持公正公开。召开宣传动员会，向辖区内所有食品加工小作坊业主宣讲实施名优特食品加工小作坊建设工作的重大意义、实施方法、建设标准和工作要求，真正把基础条件好、创建意愿强、质量信誉高、具有地方特色的小作坊纳入进来，坚决防止在遴选中发生违反原则等违...

　
　　3月12日，市市场监管局经济开发区分局召开了开发区食品生产企业座谈会，就2021年度辖区食品生产监管工作听取有关企业的意见建议。
　　座谈会上，分局负责人对经济开发区局主要职责进行了介绍，向企业传达了2021年食品安全生产年度重点工作要求，同时了解重点食品企业在疫情影响下生产经营和复工复产情况以及亟待解决问题，进一步动员企业抢抓机遇、鼓足干劲、克服困难、挖掘潜力。市局相关科室向企业详细讲解了企业自查工作、日常监管报表相关工作以及企业出厂批批检验、生产记录是否健全、出厂是否批批检验等问题的处理方式。最后双方共同签订了2021年食品生产企业责任书。
　　市...

　
　　一是明确工作重点。结合餐饮环节监管特点，及时下发了《餐饮服务环节进口冷链食品日常监督检查要求》，督促各餐饮监管单位严格落实进口冷链台帐查验、索证索票、核酸检测报告、备案等相关制度，确保餐饮食品安全工作落实到位。
　　二是部门联防联控做好餐饮人员核酸检测。积极配合商务、卫健委对餐饮服务人员进行核酸检测，目前共完成250余人次。及时追溯为通化来白密切接触者送餐的外卖骑手3名，第一时间组织进行核酸检测，消除安全隐患。
　　三是强化餐饮企业督导检查。对辖区内餐饮企业疫情防控情况进行督导检查。对亿佳合、合兴酒店等大型餐饮单位冷链使用、进货台帐、备案、核...