为扎实开展名优特食品加工小作坊创建工作，整体提升食品安全质量，打造一批知名、优秀、特色的食品加工小作坊，切实提升人民群众的安全感、获得感、幸福感。近日，市市场监管局对辖区的食用植物油、豆制品等11户食品加工小作坊开展了遴选调研和实地踏查，帮助小作坊实现改造升级。
工作人员对食品加工小作坊生产场所的人流物流通道、清洁区域划分、环境卫生、人员管控、原辅料资质审核、生产过程控制、成品销售等环节进行了现场指导，并向业主宣传了创建名优特食品加工小作坊的重大意义、实施方法、建设标准和工作要求。同时，对属地监管人员在精准帮扶、遵守纪律等方面做了具体要求。
通过实地调研指导，与小作坊业主共同研究制定改造提升方案，明确改造项目、提升标准、资金预算、完成时限等工作内容，目前全市有55户食品加工小作坊提交了《名优特食品加工小作坊申请表》，经过现场走访、核实，已将具备条件的50户食品加工小作坊在政府网站进行了创建遴选公示。
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