市市场监管局开展食品安全专项检查，做好“中、高考”期间食品安全保障

  近日，市场监管局集中开展了“中高考”期间食品安全专项检查，保障本年度“中高考”期间师生饮食安全，有效预防食品安全事故发生。

  执法人员对部分县（市、区）高考期间各考点学校食堂、餐饮服务保障单位进行了全面排查，重点包括各考点学校的食堂食品及原料采购、索证索票、餐具消毒管理、食品留样等食品安全责任制度落实情况、食品安全应急预案制定情况。并会同当地监管部门一同对校园周边部分餐饮服务单位进行监督抽查，从业人员健康管理、食品及食品原料采购、索证索票、经营场所环境卫生、餐厨垃圾处置等环节进行检查指导，对检查中发现的食品安全隐患，当场提出整改建议，全力保障“中高考”期间广大师生饮食安全。