小作坊关系大民生,强化食品生产加工小作坊治理和规范提升,是新形势下提高食品安全水平和人民群众满意度的有效举措。5月14日,全市“名优特”食品加工小作坊创建工作现场会在抚松县召开。
现场会上,抚松县局作了“名优特”食品加工小作坊食品创建工作的经验介绍,各地市场监管局参会人员围绕食品加工小作坊监管进行了工作交流。同时现场参观了位于抚松的烧酒、豆制品、植物油等当地特色小作坊,交流各地小作坊监管经验,探讨进一步加强小作坊监管的路径。
柳新华副局长在会议上强调,一是要精心策划,充分认识名优特食品加工小作坊创建工作的重要性;二是要加强认识,扎实做好创建工作;三是要加大帮扶力度,精准对接小作坊业主,实施一对一、点对点帮扶,要把帮扶任务落实到具体人头,确保工作取得实效;四是要统一尺度,严格执行验收评分标准。
此次现场会,进一步统一了全市“名优特”食品加工小作坊创建工作的思想、标准、目标,以点带面,提高了全市食品加工小作坊规范化管理及食品质量安全水平。