为促进全市食品加工小作坊卫生环境、硬件设施和管理水平显著提升，打造满足百姓对高品质生活需求的民心工程、民生工程，市市场监管局多措并举全面推进名优特食品加工小作坊创建工作，确保人民群众饮食安全。
该创建工作本着“公开标准、自愿申报、严格审核、择优遴选”的原则推进，采取六项措施确保工作有效落实。一是坚持公正公开。召开宣传动员会，向辖区内所有食品加工小作坊业主宣讲实施名优特食品加工小作坊建设工作的重大意义、实施方法、建设标准和工作要求，真正把基础条件好、创建意愿强、质量信誉高、具有地方特色的小作坊纳入进来，坚决防止在遴选中发生违反原则等违规行为；二是进行帮扶指导。将对有意愿的小作坊工作人员实行精准对接、精心指导，进行一对一、点对点帮扶，与小作坊业主共同研究制定改造提升方案，明确改造项目、提升标准、资金预算、完成时限等内容；三是严格把关验收。根据工作时间节点，食品加工小作坊创建完毕后，省、市、县三级将实行逐级考评验收。县级局按照评分标准对改造后的小作坊进行考评验收；市局对县级局考评通过的小作坊进行不低于50%的随机抽取复查；四是强化监督公示。对通过验收、复查的食品加工小作坊情况通过政府网站等媒体向社会公示，广泛接受社会各界监督；五是依法依规惩戒。在创建食品加工小作坊工作中，对存在违反原则、暗箱操作、以权谋私等违规行为的工作人员要依法追究责任；六是给予奖补支持。对符合条件创建食品加工小作坊给予每家1万元的资金奖补支持。
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