一是明确工作重点。结合餐饮环节监管特点，及时下发了《餐饮服务环节进口冷链食品日常监督检查要求》，督促各餐饮监管单位严格落实进口冷链台帐查验、索证索票、核酸检测报告、备案等相关制度，确保餐饮食品安全工作落实到位。
二是部门联防联控做好餐饮人员核酸检测。积极配合商务、卫健委对餐饮服务人员进行核酸检测，目前共完成250余人次。及时追溯为通化来白密切接触者送餐的外卖骑手3名，第一时间组织进行核酸检测，消除安全隐患。
三是强化餐饮企业督导检查。对辖区内餐饮企业疫情防控情况进行督导检查。对亿佳合、合兴酒店等大型餐饮单位冷链使用、进货台帐、备案、核酸检测等情况进行督导检查，督促企业积极落实相关制度。
四是做好进口冷链食品溯源管理。组织辖区内使用进口冷链食品的餐饮单位，尽快在“吉冷链”系统里注册并使用，及时录入购买的商品信息等，强化冷链食品安全监管。
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