根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金（银)箔、金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。为进一步加强食品安全监管，维护人民群众身心健康和生命安全，净化市场消费环境，市市场监管局于2月14日组织召开金银箔粉食品专项整治部署会。
　　会议传达了省市场监管厅下发的《转发市场监管总局国家卫生健康委海关总署关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，要求各科室要明确职责，加强对金银箔粉食品的监督管理工作。
　　会议上，四级调研员兰新斌强调，要加强对食品生产企业的监督检查，严禁食品生产者采购使用金银箔粉生产加...

　
　　为切实加强元旦、春节期间食品生产监管，保证广大群众饮食安全，近日市市场监管局积极安排部署，针对重点食品生产企业开展监督检查。
　　此次专项检查围绕与广大人民群众生活息息相关的饮料、食用油、大米、面粉、肉制品等重点领域，重点检查生产单位是否严格落实“三证一码”，是否执行提前报备制度和进货查验制度，是否落实国家、省疫情防控“三专”（专区、专柜、专用通道销售进口冷链食品）要求，是否如实记录并保存食品及原料进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯。同时，要求企业进一步强化主体责任，加强风险隐患排查，确保食品质量安全。
　　截至目前，全市...

　    为深入贯彻落实省市工作要求，全面加强我市食品加工小作坊质量安全监管工作，持续推动食品加工小作坊高质量发展，市市场监管局以打造“知名、特色、优秀”精品食品加工小作坊为目标，大力加强帮扶指导举措，圆满完成“名优特”小作坊创建工作。
　　一是广泛动员，营造良好氛围。各县（市、区）局分别组织召开了名优特食品加工小作坊创建工作宣传动员会。会上，传达了省厅、市局有关创建名优特小作坊实施方案、遴选要求、建设标准和审核验收等事项，并要求工作人员做好廉洁自律，严禁出现违反原则、暗箱操作、以权谋私等违规行为。同时向小作坊业主了解小作坊的生产情况、销售情况及遇...

　
　　保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用。具有调节机体功能。不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
　　保健食品标识在行业内俗称“蓝帽子”，只有通过国家审核批准的保健食品，才能获得该标识，标识的下方注明了该产品的批准文号，同时标注了批准部门，一个产品对应一个批准文号。
　　合格的保健食品的外包装一定印有蓝色保健食品标识（俗称蓝帽子）并标明保健食品批准文号，按规定应置于外包装左上方。
　　核对保健食品包装上标示的信息，例如保健功能、功效成分、适宜人群等是否与...

　
　　为加快信息化建设，加强对企业公平公正监督管理，实现企业零见面办理食品生产许可，近日，市市场监管局举办了食品生产许可和食品生产智慧监管系统培训班，各县（市、区）70余名食品生产监管和许可工作人员参加培训。
　　培训中，吉林大学信息处杨素霞、杨丹两位教师详细讲解了食品生产许可系统的业务流程、企业端使用、大厅受理端使用、现场核查端使用、审批端使用等方法内容，并从食品智慧监管系统的电脑端下发任务、认领单位、执法终端现场检查与数据同步等方面进行了操作指导。
　　食品生产许可系统和食品生产智慧监管系统现已上线运行，明年将正式投入使用。通过培训学习，各县...

　
　　为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，我局组织抽检普通食品37批次全部合格检验项目见附件。具体情况如下：
　　提醒广大消费者，购买食品品时，要到正规的大型超市、农贸市场等。要选择新鲜蔬菜、水果等，不要选择腐败并带有异味的食品，尽量选购时令水果。
　　序号
　　标称生产企业名称
　　标称生产企业地址
　　被抽样单位名称
　　被抽样单位所在省份
　　食品名称
　　规格型号
　　生产日期/批号
　　备注
　　1
　　邢台金沙河面业有限责任公司
　　河北南和经济开发区619号
　　白山市浑江区永益农贸超市
　　吉林
　　小麦粉(多用途麦芯小麦粉)
　　2.5千...

　
　　为扎实开展“我为群众办实事”实践活动，帮助和解决食品生产企业在发展过程中遇到的困难、问题，推动企业高质、高效发展。近日，市场监管局分管领导带领食品生产相关科（室）、分局，深入食健客（白山）冻干制品科技有限公司开展“深入基层、服务基层、加强基层”实践工作。
　　他们查看了企业的生产加工厂房建设、设施设备布局、质量管理制度落实等情况，并与企业管理人员进行了座谈，询问了企业的生产流程、技术标准、操作规程、质量管控等生产加工食品具体内容。在得知该公司筹建工作中，遇到了生产工艺流程不清晰、执行标准不明确等问题时，当即与工作人员进行现场办公，为企业...

　  近日，市场监管局集中开展了“中高考”期间食品安全专项检查，保障本年度“中高考”期间师生饮食安全，有效预防食品安全事故发生。
　　执法人员对部分县（市、区）高考期间各考点学校食堂、餐饮服务保障单位进行了全面排查，重点包括各考点学校的食堂食品及原料采购、索证索票、餐具消毒管理、食品留样等食品安全责任制度落实情况、食品安全应急预案制定情况。并会同当地监管部门一同对校园周边部分餐饮服务单位进行监督抽查，从业人员健康管理、食品及食品原料采购、索证索票、经营场所环境卫生、餐厨垃圾处置等环节进行检查指导，对检查中发现的食品安全隐患，当场提出整改建议，全力...

　
　　小作坊关系大民生，强化食品生产加工小作坊治理和规范提升，是新形势下提高食品安全水平和人民群众满意度的有效举措。5月14日，全市“名优特”食品加工小作坊创建工作现场会在抚松县召开。
　　现场会上，抚松县局作了“名优特”食品加工小作坊食品创建工作的经验介绍，各地市场监管局参会人员围绕食品加工小作坊监管进行了工作交流。同时现场参观了位于抚松的烧酒、豆制品、植物油等当地特色小作坊，交流各地小作坊监管经验，探讨进一步加强小作坊监管的路径。
　　柳新华副局长在会议上强调，一是要精心策划，充分认识名优特食品加工小作坊创建工作的重要性；二是要加强认识，扎实...

　
　　为扎实开展名优特食品加工小作坊创建工作，整体提升食品安全质量，打造一批知名、优秀、特色的食品加工小作坊，切实提升人民群众的安全感、获得感、幸福感。近日，市市场监管局对辖区的食用植物油、豆制品等11户食品加工小作坊开展了遴选调研和实地踏查，帮助小作坊实现改造升级。
　　工作人员对食品加工小作坊生产场所的人流物流通道、清洁区域划分、环境卫生、人员管控、原辅料资质审核、生产过程控制、成品销售等环节进行了现场指导，并向业主宣传了创建名优特食品加工小作坊的重大意义、实施方法、建设标准和工作要求。同时，对属地监管人员在精准帮扶、遵守纪律等方面做了具体...