近日，市市场监管局浑江分局与市公安局浑江区分局组成联合检查组，主要针对辖区内热门的自助烤肉店、火锅店以及学校周边餐饮店等重点场所开展肉制品集中检查专项行动，共同筑牢食品安全坚固防线。
　　检查过程中，执法人员查看商家的营业执照、食品经营许可、健康证明文件等资质是否齐全，是否履行进货查验制度、肉制品是否具备动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证；进口肉制品，进口单据是否齐全，整个链路是否完整。为了确保此次检查成果落到实处，特邀请专业的第三方检测机构，对肉制品进行抽样检测，后续跟踪抽样检测结果，如有不合格情况，第一时间启动核查处置，依法依规对...

　
　　为推进食品安全社会共治，提升农村地区群众食品安全意识，靖宇县市场监管局在靖宇县景山镇农村大集开展"你点我检进农村大集"主题宣传活动。通过互动扫码及科普宣讲等形式，将食品安全监管服务送到群众家门口，让广大群众亲自参与食品安全监管，营造全社会共同关注食品安全、共建食品安全环境的良好氛围。
　　活动现场执法人员通过“你点我检服务惠民生”常态化问卷调查二维码向大家介绍：“只需扫描二维码，即可自主选择关心的蔬菜水果、肉制品、散装食品等品类，投票选出最想检测的食品品种和检测项目。食品安全“你点我检 服务惠民生”问卷征集系统二维码全年无休，一天24小时随时...

　
　　随着高铁站开通进入倒计时，为保障旅客“舌尖上的安全”，近日，白山市市场监督管理局浑江分局组织执法人员，对高铁站内部即将投入运营的食品经营单位提前介入了解情况，全面排查食品安全隐患，为车站顺利开通运营保驾护航。​
　　此次专项检查与高铁站上下两层负责人建立联系，沟通了解高铁站对未来餐饮、超市、饮品店等食品商家的布局规划，在负责人的陪同下现场实地查看候车大厅、商业区食品商家位置、规模等情况，目前高铁站所有食品经营者未开始装修，部分商铺仍在招标中。执法人员告知高铁站负责人，在商家入驻前提前沟通联络，执法人员将现场对食品经营者的、场所环境卫生、...

　
　　为切实加强辖区民办幼儿园食品安全监管，有效防范化解食品安全风险，全力保障师生饮食健康安全，近日，白山市市场监督管理局浑江分局联合浑江区教育局开展食品安全专项监督检查工作。
　　本次检查以辖区内民办幼儿园作为检查对象，重点围绕证照资质、食品采购渠道、食品贮存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、三防设施、食品添加剂使用及管理等关键环节，开展全面细致检查。目前，共检查幼儿园15所，针对个别幼儿园存在食品储存条件有待改善、生熟分开无明显标识、食品留样温度不达标等问题，执法人员现场提出整改意见，要求其立即整改。
　　同时，执法人员...

　
　　为切实保障群众饮食安全，提升食品安全监管效能，近日，浑江分局在合兴超市门口开展“你点我检 服务惠民生”活动，旨在通过群众参与、科普宣传和食品安全抽检，切实回应群众关切，持续构建食品安全社会共治新格局。
　　活动现场，执法人员通过悬挂横幅、发放宣传资料、组织填写调查问卷等多种方式，向过往群众介绍了“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，现场演示如何通过扫描二维码点选自己关心的食品种类。同时为群众普及食品安全常识和相关法律法规，着力提升群众的食品安全鉴别能力与风险防范意识。
　　第三方抽检人员根据“你点我检 服务惠民生”线上“点选”意见，开展抽检...

　
　　随着暑假临近，学校食堂安全运营进入关键节点，学期末食堂收尾工作的精心程度将直接决定下一新学期开学后师生能否吃上“放心第一餐”。临江市局对辖区内学校食堂进行了监督检查，重点检查学校食堂食品添加剂使用情况、食堂库存食材清理、食堂卫生无死角清扫和相关证件，结合上半年监督检查过程中发现的共性问题，对食品原料的采购存储和管理、病媒生物防制、餐饮具和各类设施配备使用及清洗消毒、食品留样制度落实情况等方面逐一开展检查，全面排查食品安全隐患。
　　检查现场，执法人员要求学校食堂责任人强化食品安全责任主体意识，做到校园食堂放假不放松，停餐不松懈。一是利用...

　
　　各食品生产经营主体：
　　为切实维护农村市场环境，市场监督管理系统正全面开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。在此，希望与各位生产经营主体共同行动，规范生产经营行为，共建诚信有序的农村市场消费环境。
　　一、依法取得生产经营资质
　　所有生产经营主体必须依法取得《营业执照》，食品生产主体需取得《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》，食品经营主体需取得《食品经营许可证》、《小食杂店登记证》或《预包装食品备案》。相关生产经营主体需取得上述证照后方可开展生产经营活动，严禁无证无照生产经营，不得超范围经营。
　　二、全面规范生产经营行为
　　食品...

　
　　白山市市场监督管理系统按照省厅工作部署，持续强化制止餐饮浪费监管执法，切实提高餐饮服务经营者法律意识、责任意识，积极营造节约粮食、反对浪费的良好社会氛围。为发挥执法典型的警示作用，现将典型案例公布如下。
　　案例1：靖宇县市场监督管理局查处某泡菜炭火烤肉店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
　　白山市靖宇县市场监管局执法人员在执法检查中发现某泡菜炭火烤肉店未在经营场所内醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识，且未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。该行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，靖宇县市场监管局依...

　
　　2025年高考临近，为切实做好高考期间食品安全保障工作，营造安全、放心的考试环境，护航广大考生食品安全，临江市市场监督管理局对辖区内高考考点食堂及周边食品店、餐饮店开展专项检查。
　　专项检查采取“局机关统筹+基层所落实”模式，联合教育部门，组织辖区市场监管分局对考点食堂开展检查。重点核查食品原料采购渠道、加工操作规范、餐具消毒流程及从业人员健康管理，严格督促学校全面落实食品安全主体责任。检查中，执法人员对后厨工作人员的操作规范进行了现场指导并持续跟踪前期发现问题的考点食堂整改情况，开展全方位“回头看” 检查。通过查阅整改记录、实地查看操作流...

　
　　随着天气逐渐转暖，各类夜市成为市民夜间休闲消费的热门去处。为切实守护百姓“舌尖上的安全”，近期，白山市市场监管局浑江分局围绕食品安全各项要点，在图书馆周边、全民健身周边、欧亚合兴周边等夜市开展检查，为白山“烟火气 夜经济”拧紧食品“安全阀”。
　　一、聚焦主体责任，筑牢饮食防线。此次专项检查行动是以夜市内的餐饮摊位、小吃门店为重点检查对象，围绕食品安全各项要点，对食品经营单位进行了“拉网式”排查。执法人员对食品经营单位的经营资质进行了严格核验，仔细查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证件是否齐全有效；现场发放《场外食品小摊...