9月12日，十四届全国人大常委会第十七次会议通过了《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》，国家主席习近平签署主席令予以公布，自2025年12月1日起施行。此次修改食品安全法的背景、意义是什么？把握的主要原则是什么，有哪些主要内容？贯彻实施好新修改的食品安全法，需要抓紧开展哪些工作？全国人大常委会法工委行政法室负责人回答了记者提问。
　　一、修改食品安全法的主要背景、重要意义是什么？
　　答：食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题。党中央高度重视食品安全工作。习近平总书记强调，要贯彻食品安全法，完善...

　
　　为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，全面压实食品生产企业主体责任，近日，临江市局组织召开食品生产企业落实食品安全主体责任工作会议与专题培训会，临江市市场监督管理局党组成员、副局长杜正君，食品科工作人员，全市各食品生产企业主要负责人、食品安全总监及食品安全员等人参会。
　　工作会议上，首先通报了吉林省某公司飞行检查发现的8类典型问题，直指食品生产中的关键风险点，要求企业对照“镜子”自查整改。临江市市场监督管理局党组成员、副局长杜正君在讲话中总结了今年以来的工作：今年全市食品生产安全监管有成效，多数企业落实制度、投诉举报同比...

　
　　为全面提升抚松县幼儿园食品安全管理水平和从业人员责任意识，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，抚松县市场监管局在抚松县实验小学附属幼儿园组织召开了幼儿园食品安全专题培训会。幼儿园园长、食品安全管理员及后厨负责人等共计7人参加了培训。
　　会议强调，幼儿园食品安全是全社会关注的焦点，是食品安全工作的重中之重，直接关系到孩子们的身体健康和千家万户的幸福安宁。会议要求，幼儿园必须树立“安全第一，预防为主”的思想，将食品安全工作抓实、抓细、抓到位。全体工作人员要深刻认识到食品安全工作的极端重要性，以“时时放心不下”的责任感，将培训所学转化为日...

　
　　为切实加强早夜市食品安全监管，有效防范化解食品安全风险，全力保障人民群众饮食健康安全，近日，白山市市场监督管理局联合市城管执法局开展早夜市食品安全监督检查工作。
　　此次联合检查，执法人员重点检查经营者经营资质是否齐全；肉类、海鲜等食材采购渠道是否合法，进货查验记录及票据是否齐全可追溯；食品加工制作过程是否规范，环境卫生是否达标；食品存储是否符合要求等情况。
　　检查过程中执法人员加强宣传教育，提高经营者法律意识，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，强调落实食品安全主体责任，提高经营者自律意识，引导经营者守法经营。
　　本...

　
　　近日，市市场监管局浑江分局与市公安局浑江区分局组成联合检查组，主要针对辖区内热门的自助烤肉店、火锅店以及学校周边餐饮店等重点场所开展肉制品集中检查专项行动，共同筑牢食品安全坚固防线。
　　检查过程中，执法人员查看商家的营业执照、食品经营许可、健康证明文件等资质是否齐全，是否履行进货查验制度、肉制品是否具备动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证；进口肉制品，进口单据是否齐全，整个链路是否完整。为了确保此次检查成果落到实处，特邀请专业的第三方检测机构，对肉制品进行抽样检测，后续跟踪抽样检测结果，如有不合格情况，第一时间启动核查处置，依法依规对...

　
　　为推进食品安全社会共治，提升农村地区群众食品安全意识，靖宇县市场监管局在靖宇县景山镇农村大集开展"你点我检进农村大集"主题宣传活动。通过互动扫码及科普宣讲等形式，将食品安全监管服务送到群众家门口，让广大群众亲自参与食品安全监管，营造全社会共同关注食品安全、共建食品安全环境的良好氛围。
　　活动现场执法人员通过“你点我检服务惠民生”常态化问卷调查二维码向大家介绍：“只需扫描二维码，即可自主选择关心的蔬菜水果、肉制品、散装食品等品类，投票选出最想检测的食品品种和检测项目。食品安全“你点我检 服务惠民生”问卷征集系统二维码全年无休，一天24小时随时...

　
　　随着高铁站开通进入倒计时，为保障旅客“舌尖上的安全”，近日，白山市市场监督管理局浑江分局组织执法人员，对高铁站内部即将投入运营的食品经营单位提前介入了解情况，全面排查食品安全隐患，为车站顺利开通运营保驾护航。​
　　此次专项检查与高铁站上下两层负责人建立联系，沟通了解高铁站对未来餐饮、超市、饮品店等食品商家的布局规划，在负责人的陪同下现场实地查看候车大厅、商业区食品商家位置、规模等情况，目前高铁站所有食品经营者未开始装修，部分商铺仍在招标中。执法人员告知高铁站负责人，在商家入驻前提前沟通联络，执法人员将现场对食品经营者的、场所环境卫生、...

　
　　为切实加强辖区民办幼儿园食品安全监管，有效防范化解食品安全风险，全力保障师生饮食健康安全，近日，白山市市场监督管理局浑江分局联合浑江区教育局开展食品安全专项监督检查工作。
　　本次检查以辖区内民办幼儿园作为检查对象，重点围绕证照资质、食品采购渠道、食品贮存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、三防设施、食品添加剂使用及管理等关键环节，开展全面细致检查。目前，共检查幼儿园15所，针对个别幼儿园存在食品储存条件有待改善、生熟分开无明显标识、食品留样温度不达标等问题，执法人员现场提出整改意见，要求其立即整改。
　　同时，执法人员...

　
　　为切实保障群众饮食安全，提升食品安全监管效能，近日，浑江分局在合兴超市门口开展“你点我检 服务惠民生”活动，旨在通过群众参与、科普宣传和食品安全抽检，切实回应群众关切，持续构建食品安全社会共治新格局。
　　活动现场，执法人员通过悬挂横幅、发放宣传资料、组织填写调查问卷等多种方式，向过往群众介绍了“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，现场演示如何通过扫描二维码点选自己关心的食品种类。同时为群众普及食品安全常识和相关法律法规，着力提升群众的食品安全鉴别能力与风险防范意识。
　　第三方抽检人员根据“你点我检 服务惠民生”线上“点选”意见，开展抽检...

　
　　随着暑假临近，学校食堂安全运营进入关键节点，学期末食堂收尾工作的精心程度将直接决定下一新学期开学后师生能否吃上“放心第一餐”。临江市局对辖区内学校食堂进行了监督检查，重点检查学校食堂食品添加剂使用情况、食堂库存食材清理、食堂卫生无死角清扫和相关证件，结合上半年监督检查过程中发现的共性问题，对食品原料的采购存储和管理、病媒生物防制、餐饮具和各类设施配备使用及清洗消毒、食品留样制度落实情况等方面逐一开展检查，全面排查食品安全隐患。
　　检查现场，执法人员要求学校食堂责任人强化食品安全责任主体意识，做到校园食堂放假不放松，停餐不松懈。一是利用...