为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,全面压实食品生产企业主体责任,近日,临江市局组织召开食品生产企业落实食品安全主体责任工作会议与专题培训会,临江市市场监督管理局党组成员、副局长杜正君,食品科工作人员,全市各食品生产企业主要负责人、食品安全总监及食品安全员等人参会。
工作会议上,首先通报了吉林省某公司飞行检查发现的8类典型问题,直指食品生产中的关键风险点,要求企业对照“镜子”自查整改。临江市市场监督管理局党组成员、副局长杜正君在讲话中总结了今年以来的工作:今年全市食品生产安全监管有成效,多数企业落实制度、投诉举报同比下降,但部分企业责任落实流于形式、小微企业生产环节有漏洞、标签问题反复,需企业压实第一责任,强化意识、健全制度、严把生产、规范标签。
专题培训精准对接企业高频问题,重点围绕《预包装食品标签通则GB 7718-2025》与《食品标识监督管理办法》展开。新规解读:详细讲解GB 7718-2025的更新要点,包括标签强制性内容的调整、文字符号规范、营养成分表标注要求等,对比新旧标准差异,明确“标签瑕疵”与“违法标注”的界定边界;合规实操:结合《食品标识监督管理办法》,拆解标签常见违规情形(如虚假标注生产日期、夸大宣传功效、遗漏致敏原信息等),通过案例展示违规后果,指导企业规范标签设计、审核流程;答疑互动:针对企业提出的问题逐一解答,明确不同场景下的标签合规要求,避免企业踩“红线”。
下一步,临江市市场监督管理局将深化日常检查,对问题企业增加频次,强化专项整治,重点查处标签标识违规、以次充好等行为。持续开展标签规范、生产标准等专题培训,为小微企业提供标签设计指导,建立政企沟通机制,及时解决企业经营困难。