白山市市场监督管理局浑江分局2020年监督抽检产品1批次不合格信息（第 7 期）公示

发布时间：2020-11-24责任编辑：信息来源：白山市市场监督管理局收藏

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目	分类	备注
1	吉林得利斯食品有限公司	吉林省吉林市蛟河市河北街世纪路111号	白山市合兴实业股份有限公司欧亚合兴购物中心	吉林省白山市浑江区浑江大街147号	乌拉大腊肠(熏煮香肠)	200克/袋	得利斯+图形	2020-08-08	菌落总数║7.0×10⁴，1.3×10⁶，2.5×10⁵，2.5×10⁵，9.1×10⁴（CFU/g）║n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g）	肉制品

本次检验项目

一、肉制品

（一）抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》。

（二）检验项目

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、菌落总数。