为规范山野菜市场经营秩序,压实食品安全监管责任,切实保障群众饮食安全,近期,市市场监管局聚焦山野菜销售关键环节,全方位排查整治各类经营风险隐患。
一是规范经营准入。聚焦农贸市场、特产市场等重点场所,全面核验山野菜经营者营业执照、进货凭证等材料;针对流动摊贩,明确经营规范,确保经营行为可追溯、可管控,严禁在交通要道、污染区域周边占道经营。二是强化全链条监管。督促经营者落实进货查验、索证索票制度,对无法提供来源证明、辨识不清的山野菜一律责令下架;同步开展抽样检测工作,重点排查农药残留、重金属超标等问题,严防不合格产品流入市场。三是加强宣传引导。通过张贴公告、发放宣传手册、现场讲解等方式,引导经营者规范标注山野菜名称、产地、采摘时间等信息,主动公示经营资质;增强消费者辨别能力,不购买来源不明、无法辨识的野菜。四是优化市场经营环境。重点整治虚假宣传、哄抬价格、短斤少两等违法行为,对长白山山货市场、特产城等重点区域开展电子秤集中检定,杜绝计量欺诈;同步排查“生鲜灯”使用情况,防止通过灯光误导消费者对山野菜色泽的认知,维护公平交易秩序。
截至目前,全市共检查山野菜经营主体56户次,未发生重大食品安全事故。通过专项整治,山野菜经营主体索证索票率、信息公示率显著提升,临时销售点经营秩序明显规范,市场整体环境持续优化。