白山市市场监管开展制止餐饮浪费“四个加强”

　　为更好地开展制止餐饮浪费专项行动，白山重点加强四个方面工作内容，为建设节约型社会保驾护航。 

　　一是加强领导部署。成立了“制止餐饮浪费专项行动领导小组”，印发了实施方案，将制止餐饮浪费专项行动与落实食品安全“两个责任”专项行动等工作同步调度、同步推进。 

　　二是加强业务培训。指导落实制止餐饮浪费相关工作，鼓励网络订餐平台推出单人套餐或多人套餐、小份量的外卖餐食供消费者选择，引导消费者合理点餐。 

　　三是加强监督检查。围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，依据《反食品浪费法》等相关法律法规，对违法主体、违法行为迅速纠正、迅速责改，对移交的线索，快核快查、快处快结、快速反馈，形成制止餐饮浪费高压态势。 

　　四是加强宣传引导。在全市范围内开展制止餐饮浪费集中宣传，全方位推动形成全民反对餐饮浪费，践行“光盘行动”的社会氛围。 

　　通过以上工作措施，白山加快建立制止餐饮浪费长效工作机制，持续营造厉行节约、反对浪费的良好氛围，收获了良好的社会效果。