市领导带队开展学校食堂食品安全检查

　　为了保障校园食品安全，守护师生们“舌尖上的安全”，6月25日，副市长全洪宝、市市场监管局局长张辉到白山市外国语学校、长白山职业技术学院、配餐单位康之源餐饮公司检查食品安全管理工作。 

　　检查中，主要查看了食堂各项制度是否健全，是否落实员工食品安全培训教育，着重查看食堂操作平台、餐具清洗等重点区域是否干净整洁，并在现场对冷藏设施、食品留样设施、餐具消毒设施等设备运行情况以及食堂的原材储存、索证索票、餐厨垃圾清理等情况进行了检验。 

　　检查组要求，相关单位负责人要继续强化内部管理，加强行业自律意识。市场监管局将加大食品安全的监管力度，严格落实“两个责任”，全力保障广大师生的营养健康以及“舌尖安全”。