长白朝鲜族自治县市场监督管理局持续推进食品安全检查

　　为进一步强化特殊食品生产监管，落实食品安全“两个责任”，长白朝鲜族自治县市场监督管理局积极开展食品生产企业安全检查。执法人员深入绿江山食品有限公司进行检查，实地查看生产环境条件、原辅料采购、生产过程记录、出厂检验、销售记录等情况。开展特殊食品生产企业食安员考试，明确食品安全管理人员岗位职责。同时指导企业规范食品安全生产档案，帮助完善《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》、《每月食品安全调度会议纪要》，构建食品生产安全可追溯链条。下一步，将加大对特殊食品生产主体的检查巡查力度，推进辖区企业产业化、规范化、标准化生产。