食品监管分局采取三项措施对食品生产企业做好证前帮扶

　　近日，市局食品监管分局通过三项举措对新开办食品生产企业做好证前帮扶服务工作。 

    一是通过提前介入、服务前移等措施，在企业规划期间派出人员到现场指导厂房规划、产品工艺布局、生产标准等关键环节，排除食品安全隐患，防止企业因不懂技术造成时间和资金上的浪费，为企业发展再添助力。 

    二是充分运用许可行政手段，指导企业设立食品安全管理机构、配备专门人员，制定食品安全各项制度。规范企业在原辅料采购、精准投料、生产过程控制、产品检验、储存、销售等环节上落实责任。监督企业定期对生产过程、食品安全的状况进行自查，做到源头严防、过程严管、产品风险严控。督促企业要制定食品安全事故和突发事件的处置制度，包括产品召回制度。引导企业加大研发、检验检测设施设备的投入，加强产品标准的制定，保证生产出来的产品既安全又营养健康。 

    三是针对如何降低食品生产者标签不合格风险，通过许可审核这个环节加强规范标签标识管理，避免虚假标注和误导消费。