3月1日至2日,市市场监管局到抚松县对食品工作开展调研。
调研组先后来到吉林肽谷生物工程有限责任公司、吉林华润和善堂人参有限公司、抚松县实验幼儿园食堂、抚松县物防总仓等地开展实地调研。
在国药肽谷有限公司和华润和善堂人参有限公司,调研组详细询问了当地人参产业发展情况,包括人参产地、产品产量、产值、利润等,并就企业面临的难题给出意见建议。
在抚松县实验幼儿园,调研组仔细检查了幼儿园食堂备菜流程、原材料存放仓库、从业人员健康证件、菜品留样记录等,要求幼儿园切实履行园长“第一责任人”主体责任,严格执行各项食品安全制度,保障全园学生能吃到可口放心的饭菜。
在抚松县物防总仓,调研组强调要继续加强对进口冷链食品原料的监管,食品生产主体要严格落实“三证一码”,严格执行提前报备制度和进货查验制度,落实国家、省疫情防控“三专”(专区、专柜、专用通道销售进口冷链食品)要求,有效阻断冷链食品疫情传播渠道,最大限度消除疫情传播风险。
调研组强调,要坚持问题导向,强化措施,全面落实主体责任,加强协调联动,形成食品安全齐抓共管良好格局,努力开创食品工作的新局面。