多措并举 确保疫情期间餐饮安全

　　1月27日，市食安委发了《关于印发餐饮服务单位做好肺炎疫情防控工作的通告》后，餐饮服务监管科迅速行动起来，并在白山餐饮服务监管群中转发省厅餐饮处关于新型冠状病毒防控的相关通知要求。2月2日，组织人员对已开业餐饮经营单位进行了监督检查，针对在全市督查中发现的问题及时督促餐饮服务经营单位要严格落实主体责任、食品从业人员健康管理制度、《餐饮服务食品安全操作规范》、场所环境卫生控制等要求，劝诫顾客聚餐行为，立即停止存在明显交叉感染风险的集体聚餐活动，发现异常立即采取相应措施进行处理。