市市场监管局开展国抽省抽不合格食品集体约谈会

以约谈会为载体  全面加强食品安全监管

——市市场监管局开展国抽省抽不合格食品集体约谈会

为切实防控食品安全风险，提升企业法定代表人、企业负责人的法律意识、责任意识和风险意识，确保人民群众舌尖上的安全。近日，市市场监督管理局对全市辖区内国家总局监督抽检和省厅监督抽检工作中不合格食品的生产企业的法定代表人、负责人进行了集体约谈，并帮助企业分析、研究、查找不合格食品的原因，针对存在的问题深入开展风险隐患排查，制定有效的防控措施，从根本上防范食品安全风险。

约谈会上通报了食品生产企业存在的质量问题和隐患，并听取了企业对食品质量安全风险隐患排查的结论和疑惑。工作人员耐心、细致地解答了企业在生产加工过程中的存在的偏差处置、工艺管控、培训考核等问题和疑惑。同时，要求企业开展“落实企业主体责任年”工作，进一步增强保障食品安全的责任意识、规范意识、自律意识，建立完善并认真落实食品安全各项管理制度，尤其在落实食品安全管理人员培训考核制度、加强食品生产全过程控制、开展食品安全自查和食品安全追溯体系建设等方面工作。

通过此次约谈，食品生产企业负责人纷纷表态，此次约谈非常必要和及时，进一步提醒和告诫我们企业千万不能为片面追求经济效益而忽视食品安全，要牢固树立安全的食品是生产出来、不是监管出来的理念。回去后，举一反三，加大对风险隐患工作排查力度，认真落实食品安全第一责任人责任，切实提升食品安全质量意识和责任意识，严密防范生产全过程食品安全风险，坚决把食品安全风险隐患清除在萌芽状态，控制在厂门之内。