今年以来，白山市各级市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动有关要求，依据《中华人民共和国反食品浪费法》开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐等餐饮浪费违法行为，积极倡导绿色消费理念，现集中公布一批典型案例。
　　一、白山市市场监督管理局浑江分局查处某酒店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
　　白山市市场监督管理局浑江分局执法人员在对浑江区某酒店监督检查时，发现该酒店餐饮厅存在未在显著位置张贴反食品浪费标识、服务人员餐前未主动引导点餐人员按需适量点餐的行为。当事人的行为违反了《中华人民...

　
　　为进一步加强对食用农产品安全的监督管理，防控食品安全风险，保障老百姓食品安全与营养健康。抚松县市场监督管理局对辖区内超市、菜市场进行监督抽检，现将抽检结果通告如下：
　　共抽检食用农产品104批次。其中，合格食用农产品97批，不合格食用农产品7批次，现予公示。样品信息详见附件。
　　提示广大消费者，选购食用农产品要选择具备食用农产品经营条件和良好经营环境的场所，食用农产品经营场所要远离污染源。如冷藏冷冻食用农产品须具备冷藏、冷冻设备；直接入口食品要具备放蝇防尘条件；食品从业人员应在经营场所公示其健康证明等。
　　附件：1.食用农产品合格信息表
　　...

　
　　为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，我局对普通食品进行了监督抽检，现将抽检结果通告如下：
　　共抽检样品165批次：饼干2批次、餐饮食品30批次、炒货食品及坚果制品1批次、淀粉基淀粉制品2批次、调味品21批次、豆制品4批次、方便食品4批次、糕点1批次、罐头6批次、酒类13批次、冷冻饮品1批次、粮食加工品9批次、其他食品1批次、肉制品7批次、乳制品13批次、食糖5批次、食用油、油脂及其制品8批次、薯类和膨化食品2批次、水果制品4批次、速冻食品4批次、糖果制品3批次、饮料12批次、餐饮食品12批次。以上样品按照食品安全标准进行检验，其中153批次样品合格，12批次...

　
　　近年来食品安全、饮食健康的谣言层出不穷，它们披着“伪科学实验、有图就是真相”的外衣，制造危言耸听的文章。有图的都是真相吗？事实上，视象错觉能给人极大的视觉“诱惑”，成为谣言滋生的温床。
　　为此，我们复盘了十个典型的食品安全谣言，并对其一一粉碎，揭示真相，让“别有用心”原形毕露，让谣言止于科学。
　　谣言一
　　“零添加”就是“最健康”
　　真相：食品“零添加”概念愈演愈烈，包装上标注“零糖”“零脂”的食品充斥市场，成为不少企业标榜健康、高价格的代名词。国家市场监督管理总局早在2020年7月发布的《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》中就明确，...

　
　　为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，我局组织你点我检食用农产品抽检，本次抽检食用农产品30批次。具体情况如下：
　　一、总体情况：合格30批次。
　　提醒广大消费者，购买食用农产品时，要到正规的大型超市、农贸市场等。要选择新鲜蔬菜、水果等，不要选择腐败并带有异味的食用农产品，尽量选购时令水果。
　　序号
　　标称生产企业名称
　　标称生产企业地址
　　被抽样单位名称
　　被抽样单位所在省份
　　食品名称
　　备注
　　1
　　/
　　/
　　白山市江源区欧亚购物中心连生鲜肉店
　　吉林
　　鸡胸肉
　　2
　　/
　　/
　　白山市江源区江源欧亚购物...

　
　　为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，我局组织抽检食用农产品15批次。具体情况如下：
　　一、总体情况：合格15批次。
　　提醒广大消费者，购买食用农产品时，要到正规的大型超市、农贸市场等。要选择新鲜蔬菜、水果等，不要选择腐败并带有异味的食用农产品，尽量选购时令水果。
　　序号
　　标称生产企业名称
　　标称生产企业地址
　　被抽样单位名称
　　被抽样单位所在省份
　　食品名称
　　备注
　　1
　　/
　　/
　　白山市江源区江源欧亚购物中心魏健蔬菜水果店
　　吉林
　　黄元帅苹果
　　2
　　/
　　/
　　白山市江源区江源欧亚购物中心魏健蔬菜水果...

　
　　为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，我局组织抽检食用农产品93批次（其中八批次不合格）。具体情况如下：
　　一、总体情况：合格85批次。不合格8批次。
　　提醒广大消费者，购买食用农产品时，要到正规的大型超市、农贸市场等。要选择新鲜蔬菜、水果等，不要选择腐败并带有异味的食用农产品，尽量选购时令水果。
　　序号
　　标称生产企业名称
　　标称生产企业地址
　　被抽样单位名称
　　被抽样单位所在省份
　　食品名称
　　备注
　　1
　　/
　　/
　　白山市江源区金鼎小军蔬菜店
　　吉林
　　山药
　　2
　　/
　　/
　　白山市江源区金鼎小军蔬菜店
　...

　
　　中秋、国庆“双节”将至，为防范食品安全事故发生，确保人民群众身体健康和生命安全，白山市人民政府食品安全委员会办公室温馨提醒广大消费者关注以下消费提示：
　　一、消费者购买食品时应选择证照齐全、环境整洁卫生的场所。选购预包装食品时，应查看外包装是否完好，不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。
　　二、月饼作为节日特殊食品，在购买中查看标识标签，不迷信“特殊”“高档”月饼，建议理性消费，自觉抵制“名牌”虚高价格、高档过度包装，以防被华丽的外包装图片蒙蔽，避免买到华而不实的产品；提倡购买使用绿色环保、可作其他用途包装的月...

　
　　为增强食品安全监管工作的靶向性，长白县市场监管局积极开展食品安全快速检测，发挥食品快检车作用，消除食品安全风险隐患。
　　执法人员先后来到惠民食堂、学校食堂、政府机关食堂等地，主要对黄瓜、豆角、西红柿、土豆等蔬菜中的农药残留、碗筷等餐饮具的洁净度、畜禽肉类的新鲜度、食用油中的酸价和过氧化值等项目进行了快速检测，努力做到全方位检测、全流程安全。
　　此次检测，共快检食品25批次，检测结果均为合格。下一步，长白县市场监管局将持续发挥食品快检在日常监管中的作用，切实保障人民群众舌尖上的安全。
　　

　
　　食品安全一直是公众关注的话题不少网上流传的食品谣言内容荒谬、毫无科学性却被广泛转发这些可能干扰了公众对食品安全理性认知的谣言你信了哪条？ 谣言一：鲜艳的水果打了色素
　　有传言称“红心柚子是打针注射了色素导致变色”“又甜又红的西瓜是因为打了针”，这些说法纯属谣言。
　　首先，如果打针注射色素，水果表皮会有明显的针孔，很容易被消费者识别。其次，表皮对水果起保护作用，而针孔给外界虫子和细菌打开了一个通道，会使针眼附近的果实腐烂变质，大大缩短贮藏时间，可谓得不偿失。最后，色素通过针孔难以均匀扩散，不能均匀分布，果肉颜色差别肯定很大，消费者很容易...